Comfort Food

24 nov 20231 Min. de lectura

Cranberry Sauce

Esta es una receta súper sencilla, fácil y deliciosa. Todo lo que necesita una receta para ser un éxito en tu cena. Ingredientes: 1 taza...

4 mar 20231 Min. de lectura

La salsa Alfredo de Mami...

Una de las salsas preferidas de Mami es la salsa alfredo. Por eso nos dimos a la tarea de crear una receta que fuera perfecta para...

18 feb 20231 Min. de lectura

Ajo y aceite

Confit es una técnica francesa de cocinar algo en aceite (o alguna otra grasa) por mucho tiempo en temperatura baja. Hoy, les voy a...

11 feb 20232 Min. de lectura

Butter is everything...

Butter is everything… es uno de los dichos de mi vida. Al igual que muchas personas, me gusta utilizar la mantequilla para adobar,...

4 feb 20231 Min. de lectura

Rico couscous

El couscous, o cuscús, es un alimento proveniente del norte de África que se elabora con sémola de trigo. Más que un grano, es más...

21 ene 20233 Min. de lectura

Chinatown

Chinatown es uno de los vecindario más reconocidos y visitados en la ciudad de Nueva York. Lo que hoy es Chinatown comenzó a tomar forma...

16 ene 20232 Min. de lectura

Pasta, Pasta, Amore!

Yo soy una pasta lover hasta el tuétano. Cualquier tipo de pasta con cualquier salsa y con cualquier acompañante. Un plato de pasta me...

10 dic 20221 Min. de lectura

Mac and Cheese and more cheese

Esta es una de esas recetas que no quería hacer porque sé que no voy a tener control… Los Mac and Cheese es una de mis comfort food...

24 nov 20221 Min. de lectura

Las papas de TikTok

Las papas son mi grupo de alimentos favorito. Y sí, las papas son un grupo completo y no hay discusión. Desde hervidas con mantequilla...

23 oct 20222 Min. de lectura

Desde Las Vegas hasta mi corazón

Yo caí rendida de amor por el orzo hace algunos años mientras estaba de vacaciones en Las Vegas. Recuerdo que una tarde, luego de pasar...

25 sept 20222 Min. de lectura

A little piece of Banana Bread

As soon as September starts my kitchen prepares for fall and, to no surprise, fall is one of my favorite seasons. I love to see the colors...

11 sept 20222 Min. de lectura

Un pedacito de Banana Bread

Tan pronto comienza septiembre mi cocina se prepara para el otoño y el otoño es una se mis estaciones preferidas. Me encanta ver el color...