A caballo...
Recuerdo de niña estar en la casa de la familia, mientras cocinaban y repartían café, escuchaba a mi tío pedir su almuerzo “a caballo”....
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6 jun 20221 Min. de lectura
Cream cheese frosting...
¿Con frosting o sin frosting? Hoy les traigo una receta que es una maravilla y un resuelve: cream cheese frosting. A veces necesitamos un...
3 mar 20223 Min. de lectura
Taiwan meets Puerto Rico-English
We could be talking for hours about the similarities between Taiwan and Puerto Rico: two beautiful islands on opposite sides of the...
16 feb 20222 Min. de lectura
Sopa de lasaña
No todos comparten sus recetas. Para algunas personas sus recetas son secretos militares que se llevan a la tumba. Otras, las comparten,...
13 feb 20222 Min. de lectura
El plátano es vida
Yo tengo un love and hate relationship con las sopas. Mi familia AMA comer sopas. TODO EL TIEMPO. No importa si la temperatura está a 50...
8 feb 20223 Min. de lectura
Oda a la aceituna
En la mitología griega, el origen del árbol de olivo surge de una lucha entre Poseidón y Atenea por el dominio de una nueva ciudad. Zeus...
2 feb 20223 Min. de lectura
I love Barcelona...and salsa
Una noche Latinoamericana en Barcelona, entre amigos, tacos y margaritas.
30 ene 20222 Min. de lectura
Focaccia... sabores de Italia
Mi amor por el pan cruza fronteras… Llevaba mucho tiempo coqueteando con la idea de hacer focaccia pero estaba un poco intimidada....
23 ene 20222 Min. de lectura
Pasta con bacon y tomate
Una de mis queridas amigas dice que yo tengo algo de italiana en mí... Ella, a través de su abuela materna, es italiana y tiene un ojo y...
19 ene 20222 Min. de lectura
Nuestro Viejo San Juan, última parte
En ese cruce entre la calle del Cristo y la calle Fortaleza, a la izquierda se encuentra El Palacio de Santa Catalina o La Fortaleza....
17 ene 20224 Min. de lectura
Un día en París...
Barcelona es una de esas ciudades que te enamora de la primera mirada. Puede que esté parcializada, pues amo las ciudades costeras y la...
16 ene 20221 Min. de lectura
Verde que te quiero verde...
Super fun and easy to make egg+pesto toast. Enjoy your morning with this tasty trend!
9 ene 20223 Min. de lectura
Nuestro Viejo San Juan, parte II
Después de recargar energías y a medida que va cayendo la tarde, los adoquines se van pintando con los colores del atardecer. No...
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