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10 dic 20221 Min. de lectura
Mac and Cheese and more cheese
Esta es una de esas recetas que no quería hacer porque sé que no voy a tener control… Los Mac and Cheese es una de mis comfort food...
17 ago 20223 Min. de lectura
Venice Beach Magic
Venice Beach es uno de esos lugares que necesitan ser explorados y vividos. Tiene una magia especial que se necesita sentir y...
15 ago 20221 Min. de lectura
Acerolas y el campo
Las acerolas son unas de mis frutas preferidas. No solamente por lo deliciosas que son, sino porque me recuerdan momentos mágicos de mi...
3 ago 20224 Min. de lectura
Una tarde en Santa Mónica
Cuando se tiene poco tiempo para estar en una ciudad, la organización es sumamente importante. Para mi tiempo en Los Ángeles solo tenía...
1 ago 20224 Min. de lectura
De vuelta a Los Ángeles
Siempre que estoy en el West Coast o en California, Los Ángeles es una parada obligatoria. Me gusta el ambiente, la gente y por supuesto,...
3 mar 20223 Min. de lectura
Taiwan meets Puerto Rico-English
We could be talking for hours about the similarities between Taiwan and Puerto Rico: two beautiful islands on opposite sides of the...
1 mar 20222 Min. de lectura
2 feb 20223 Min. de lectura
I love Barcelona...and salsa
Una noche Latinoamericana en Barcelona, entre amigos, tacos y margaritas.
19 ene 20222 Min. de lectura
Nuestro Viejo San Juan, última parte
En ese cruce entre la calle del Cristo y la calle Fortaleza, a la izquierda se encuentra El Palacio de Santa Catalina o La Fortaleza....
17 ene 20224 Min. de lectura
Un día en París...
Barcelona es una de esas ciudades que te enamora de la primera mirada. Puede que esté parcializada, pues amo las ciudades costeras y la...
16 ene 20221 Min. de lectura
Verde que te quiero verde...
Super fun and easy to make egg+pesto toast. Enjoy your morning with this tasty trend!
9 ene 20223 Min. de lectura
Nuestro Viejo San Juan, parte II
Después de recargar energías y a medida que va cayendo la tarde, los adoquines se van pintando con los colores del atardecer. No...
8 ene 20222 Min. de lectura
El Perú que no conocí
Creo que yo estaba en Cuarto grado cuando abrí el libro de Historia y vi a Machu Picchu por primera vez. Desde ese día supe que tenía que...
5 ene 20223 Min. de lectura
Santiago de Compostela, llenito de historias...
Santiago de Compostela, llenito de historias. Tan pronto abrieron las puertas del tren y caminé por la estación supe que el tiempo se...
4 ene 20223 Min. de lectura
¡Qué bonito, Toledo!
La ciudad de Toledo al sur de Madrid, es una verdadera joya de la arquitectura y de la historia. Tal pareciera que estas recorriendo el...
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