Las papas son mi grupo de alimentos favorito. Y sí, las papas son un grupo completo y no hay discusión. Desde hervidas con mantequilla hasta Vodka, lo son todo. Por eso cuando comencé a ver los videos de las papas en TikTok supe que las tenía que hacer.
Siempre que hay un video "viral" de alguna receta me debato entre hacerla o no. A veces son un éxito rotundo y a veces es una pérdida de tiempo. Con esta receta se veía algo súper fácil y aquí les comparto lo que hice.
Ingredientes:
-Mini Medley Potatoes (para mí son más prácticas y están más rápido)
-1 barra de mantequilla
-1 cucharadita de oregano
-Sal y pimienta a gusto
-1 cucharada de ajo molido
-Onion powder (opcional)
-Queso parmesano -a gusto- (yo utilicé parmesano fresco rayado, pero cualquier parmesano funcionará)
Procedimiento:
-En un molde para hornear, derrite la mantequilla en el horno.
-Corta las papas a la mitad y con el cuchillo haz cortes lineales diagonales.
-Cuando la mantequilla esté derretida, mezcla el resto de los ingredientes hasta que crees una especie de pasta o crema.
-Coloca las papas boca abajo en esa mezcla y hornea a 325 grados por 20-25 minutos. (Todo dependen del horno. También el airfryer es una opción.)
Sirve como acompañante o aperitivo.
¡A comer!
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